Une fois refroidi, remplissez un sac de tuyauterie avec la crème pâtissière préparée. Insérez la pointe sur le côté de chaque bomboloni et pressez doucement pour le remplir.
Poussière avec du sucre :
Dans un plat peu profond, combiner sucre et cannelle (si vous utilisez). Roulez chaque bomboloni rempli dans le mélange de sucre jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
⏰ Temps de préparation : 20 minutes | Temps de lever : 1 heure 30 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 2 heures | Portions : environ 12 bomboloni
